去望山街，寻找南京最美鸭血粉丝店

在(zài)南京紫金山麓，一条融合森林景观、历史人文与(yǔ)多元商业的(de)望山街森林艺术街区正成为文商旅融合发展的新样板。通过深度挖掘在地文化、活化历史空间、创新消费场景，这里为市民游客提供了沉浸式的生活美学体验，探索着城市更新与文旅升级(shēngjí)的新路径。 萤火点亮文商旅(shānglǚ)融合新空间 初夏黄昏，南京紫金山麓的(de)望山街(shānjiē)森林艺术(yìshù)街区披上暮色。位于其间的“闲山·雨花茶院”内，入夜后星星点点的萤火虫飞舞，构成独特的“寻萤之旅”，让这里成为备受追捧的“宝藏打卡地”。 这条(zhètiáo)由多栋唐宋风格仿古(fǎnggǔ)建筑构成的(de)街区，集森林茶田、文化、商业与旅游功能于一体(yītǐ)，是江苏望山街旅游产业发展有限公司董事长、红公馆集团联合创始人歌子打造的最新文商旅融合实践(shíjiàn)。其核心在于对在地文化的深度挖掘与创新表达：作为南京雨花茶的发源地，街区不仅拥有专属雨花茶茶园(cháyuán)，更以“闲山(xiánshān)·雨花茶院”为南京雨花茶量身(liàngshēn)打造新型体验空间(kōngjiān)，其命名灵感源于王安石《游钟山》诗句，巧妙将茶文化底蕴融入现代诗意栖居场景。在消费体验升级上，街区汇聚多元业态，如被网友誉为“南京最美鸭血粉丝店”的“快园”，以二三十元亲民价格(jiàgé)打破小吃刻板印象，让顾客在优美环境中享受地道美食与紫金山美景(měijǐng)；精致淮扬菜“多少楼台烟雨中”及高端餐饮“紫金山院”等共同构成覆盖不同层级的餐饮矩阵。 活化历史与(yǔ)构建品牌矩阵讲好城市故事 歌子的(de)探索延伸至南京历史悠久的太平南路，她将一栋承载历史的老建筑活化(huóhuà)改造为名为“行宫”的人文商业新空间。“行宫”之名源于清代康熙、乾隆南巡驻跸的“大行宫”，其名称二字(èrzì)取自康熙书法真迹。如今(rújīn)这里融合美食、公馆咖啡、威士忌酒吧、书吧及定制珠宝服饰等业态(yètài)，成为“小而美”的现代生活美学空间，顾客点一杯咖啡即可沉浸于窗外百年珠宝街的历史韵味(yùnwèi)中。 打造具有辨识度的文化品牌矩阵是其(qí)讲述南京(nánjīng)(nánjīng)故事的关键路径：在夫子庙和老门东等传统地标，红(hóng)公馆餐厅通过复刻民国公馆氛围、陈列百年(nián)珍贵版本《随园食单(shídān)》等历史物件，营造“时空对话”的沉浸感，成为传播南京历史文化的“美食名片”；而“歌子书店”则源于2020年对法国百年莎士比亚书店的书籍“抢救行动”——购得并运回一批印有“莎翁(shāwēng)”头像印章的原版(yuánbǎn)书籍，如今与世界收藏一同在暖黄灯光下陈列，提供“精神食粮”的静谧空间。歌子表示，目标(mùbiāo)是让消费者走进旗下任何空间都能“寻找到属于自己的一片净土”，通过品牌矩阵整体讲好南京故事。 情怀与“微更新”驱动城市(chéngshì)诗意 支撑这些创新探索(tànsuǒ)的(de)是歌子对南京深厚的情怀。作为从小(cóngxiǎo)受南京文化熏陶的“新南京人”，她与丈夫吴斌在项目选址上坚持选择“有(yǒu)生活气息和烟火气息的地方”，认为这更能代表城市特质。在参与城市更新过程中，如望山街等项目，他们(tāmen)注重通过(tōngguò)“微(wēi)更新”重塑街区记忆——拆除围墙、整合公共空间，将老旧建筑、历史街区保护利用并拓展为开放的文旅空间，使市民游客“不花一分钱”也能在此体验慢生活。 歌子坦言每个(měigè)项目都意味着巨大投入与风险，她与吴斌甚至(shènzhì)选择“All In”全部身家。当看到孩子们在茶院惊叹萤火虫(yínghuǒchóng)、外地游客品茗雨花茶后点头致意或竖起(shùqǐ)大拇指，她深感这是对南京最好的宣传，也是支撑其作为“点灯人”坚定前行的最大动力。 望山街森林艺术街区与“行宫”等项目的实践(shíjiàn)，印证了当商业创新根植于在地文化(wénhuà)、个人情怀融入城市发展脉动时，能够有效点亮文商旅深度融合的创新星火，为城市创造诗意栖居的新空间，映照(yìngzhào)着南京作为历史文化名城的文旅(wénlǚ)发展新图景。